Karê (カレーライス) ou também karê raisu é um prato de origem
indiana que, quando difundido pelo Japão, se tornou um dos
pratos mais conhecidos do país. Ele consiste em um ensopado
consistente de carne e legumes, com o tempero curry e arroz
japonês de complemento.
O tempero ''curry'' pode ser usado tanto em tabletes, quanto pó.
Seus legumes mais usados, geralmente são cebolas, cenouras e batatas.
Sua carne varia entre frango, bovina ou suína.
O prato muitas vezes vem acompanhado de uma conserva de
legumes chamada fukujinzuke.
O karê está presente em outros pratos bastante conhecidos, como
karê udon (curry com macarrão), karê pan (pão com curry),
katsu-karê (curry com carne a milanesa), e entre outros.
Além de ser restaurante, o Porque Sim possui karaokê, para que os
clientes possam desfrutar da comida, cantando uma boa música.
Endereço:R. Thomaz Gonzaga, 75 - Liberdade
Horário de funcionamento: segunda e terça, das 11h30 às 15h e
das 18h às 22h30; quinta e sexta, das 11h30 às 15h e das 18h às
22h30; sábado, das 11h30 às 15h e das 18h às 22h30; domingo, das
11h30 às 15h e das 18h às 21h30.
O restaurante reúne o melhor da tradicional culinária japonesa,
com pratos quentes e também frios.
Endereço:R. Thomaz Gonzaga, 84/90 - Liberdade
Horário de funcionamento:segunda, das 11h às 15h e das 18h às
22h30; quarta a sábado, das 11h às 15h30, e das 18h às 22h30;
domingo, das 11h às 15h30, e das 18h às 21h.
Restaurante especializado em karê, onde é possível escolher o
nível de ardência, possuindo seis versões do prato.
Endereço:Alameda Campinas, 234 - Jardim Paulista
Horário de funcionamento:segunda a sexta, das 11h às 15h, e das
18h às 22h; sábado, das 11h às 16h; domingo, das 12h às 16h.
